COOL BEER CRAFT

11/26 NEW TAPs!!!!!!!!

ベアードブルーイングさんの『 スルガベイ・インペリアルIPA 』です。通常のIPAをはるかに上まわる苦みが特徴で。ドライホッピングを繰り返すことによってつくりだされる、苦みばしったアロマ、そしてIBU 90という驚異的な苦み。しかし、味わいは意外にもスムーズで、高

COOL BEER CRAFT

11/20 NEW TAPS!!

横浜ベイブルーイングさんの『 ベイヴァイス 』です。ビールの中にフルーティなエステル香を閉じ込める為に、敢えて発酵温度を低く設定し、ゆっくり丁寧に発酵させました。うしとらブルワリーさんの『 晩餐間 』です。

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