COOL BEER CRAFT 未分類

南信州ビールさんの『 アップルホップ シナノスイート 』です。今年収穫された長野県産シナノスイートを使用、マイルドな酸味と優しい香りや甘さが特徴です。秋田あくらビールさんの『 YOKOTE SINGLE HO

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秋田あくらビールさんの『 YOKOTE SINGLE HOP IPA "GALENA" 』です。横手市大雄にある「小棚木ファーム」で栽培されたホップから１種類のみ使用し醸造。「ガレーナ」リーフホップのまま醸造に使用しており、甘くフルーティな香り。&nbsp

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Y.MARKET BREWINGさんの『 メイプルスモークエール 』です。メイプルシロップを大量に使用したスモークエール。甘やかでスモーキーな香り、口に含むと強い燻香とハイアルコールのボディー感が感じられ、果実酒とモルトウィスキーをミックスしたかのような味わいです