#sakanobacraft

京都醸造さんの「一意専心」です。華やかな柑橘系ホップ感とスパイシーな酵母感を組み合わせてドライで苦すぎないIPAに仕上がり。Hop Japan Brewingさんの「いちごとカシスのゴーゼ」イチゴとカシスを贅沢に投入、酸

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Y.MARKET BREWINGさんの「Green Tea Hazy IPA」です。ふわっと感じられる青い若葉のような香り、口当たりは柔らかで抹茶オーレのような優しい甘みと茶葉の苦みがほんのり感じられます。”濁りは旨み” 最高級の付知(つけち）茶の新茶葉と

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BREW CLASSICさんの「レッツ・ラ ホップイーゴー」です。オレンジ・グレフルのアロマに、フレーバーにはちょっとベリー感じるようなニュアンスも。グレフル果皮のようなずっしりした苦みが鼻腔を抜けていくような。